sábado, 6 de junho de 2009

Quentão junino

Ingredientes

  • 1 litro de vinho tinto
  • 100 g de gengibre picada
  • 2 maçãs picadas
  • 1 laranja picada sem a casca
  • 100 g de uvas passas sem caroço
  • Cravo, canela e açúcar a gosto
Modo de Preparo

  1. Ferver tudo por 20 a 30 minutos

Milk Shake de Nutella

Ingredientes

  • 1 kg de sorvete de creme
  • 2 colheres (sopa) de nutella
  • 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Sirva bem gelado
  3. Se preferir, pode colocar calda de chocolate ao redor no interior da taça ou copo

Afrodite

Ingredientes
  • 10 morangos
  • 1 garrafa de cidra ou champanhe
  • 1 lata de leite condensado
  • Gelo
Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir

Frango simples delicioso

Ingredientes

  • 6 coxas de frango com sobrecoxas
  • 2 pacotes de sopa de cebola
  • 1 pote de maionese
  • 2 limões
  • (não precisa usar sal)

Modo de Preparo

  1. Lavar as coxas de frango com limão
  2. Tirar toda a pele das coxas
  3. Passar a maionese em cada coxa separadamente e a seguir passar sobre a sopa de cebola em um prato separadamente
  4. Coloque as coxas em uma forma (não precisa untar)
  5. Levar ao forno alto, por 30 minutos aproximadamente ou até ficarem bem coradas

Chocolate quente inverno

Ingredientes

  • 4 copos de leite(a sua escolha)
  • 1 caixa de creme de leite
  • barra de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite
  2. logo depois coloque aos poucos o creme de leite e derreta em outra panela o chocolate
  3. Misture muito bem

Iogurte natural caseiro

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural integral qualquer marca
  • 2 potes de vidros de maionese 500 g com tampa
  • 1 l de leite longa vida integral
  • Mel de abelhas


Modo de Preparo

  1. Esterilize os vidros antes do primeiro uso com água quente, após a esterilização coloque nos vidros a metade do copo de iogurte natural metade em um pote e metade em outro
  2. Complete os potes com o leite longa vida enchendo até o nível atingir a rosca do vidro
  3. Não encha o vidro até a boca porque o volume aumenta com a fermentação do leite
  4. Mexa com uma colher bem limpa e depois tampe os potes, após isso deixe descansar por 18 à 24 horas dependendo do clima local fora da geladeira coberto com um pano para conservar temperatura
  5. Após as horas necessárias veja se esta mais consistente e coloque os potes na geladeira, quando estiver gelado sirva com mel de abelhas , mas mexa bem para q o mel se misture bem
  6. Não misture o mel dentro do pote, pois pode utilizar esse mesmo iogurte pronto para fazer outros com a mesma quantidade do primeiro bastam adicionar leite quando estiver com cerca de dois dedos do nível do iogurte no vidro
  7. Pronto, faça iogurtes para você e sua família, vocês vão gostar
  8. Rende cerca de 800 g separando o iogurte para fazer outro

Vinho quente

Ingredientes

  • 1 copo de açúcar
  • Canela em rama
  • Cravo
  • 1 l de vinho tinto seco
  • 1/2 l de água
  • 1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatias

Modo de Preparo

  1. Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela
  2. Acrescente o vinho, já misturado com a água
  3. Junte a maçã e o açúcar restante
  4. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente

Quentão

Ingredientes

  • 1 garrafa de cachaça (600 ml)
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • casca de duas laranjas
  • casca de um limão
  • 50 gramas de gengibre em pedacinhos
  • cravo da índia a gosto
  • canela de pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo

  1. colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio
  3. filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. manter no fogo, após o preparo

Chocolate quente especial

Ingredientes

  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela)
  2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar
  3. Servir em xícaras, polvilhar com canela
  4. Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate

Filé de frango tropical

Ingredientes

  • - 1/2 Kg de filé de frango cortado em tirinhas
  • - 200 g de arroz cozido
  • - 1/2 abacaxi picado
  • - 8 cerejas
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - 200 ml de água
  • - 1 tablete e caldo de galinha
  • - 50 g de queijo ralado
  • - 1 cebola picada
  • - 100 g de margarina
  • - 1 colher de sopa de curry
  • - suco de 1 limão
  • - sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal, limão e pimenta
  2. Numa frigideira grande ou panela coloque a margarina e a cebola para refogar com o frango, junte a água e o tablete de caldo de galinha e deixe cozinhar
  3. Acrescente o creme de leite, o curry e o arroz e deixe reduzir
  4. Coloque o abacaxi e as cerejas cortadas em dois
  5. Ponha tudo em um refratário polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar

Frango a Valenciana

Ingredientes

  • - 8 ou 10 sobrecoxas de frango
  • - 1 pimentão verde em cubos
  • - 1 pimentão verde batido no liquidificador
  • - 15 mini cebolas ( bem pequeninas mesmo)
  • - um vidrinho de champignon
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1 copo de vinho branco seco
  • - 1 copo de água
  • - tomilho
  • - 2 dentes de alho picados e amassados
  • - 2 cubos de caldo de galinha
  • - sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o frango na manteiga e alho, acrescente o pimentão e as mini cebolas, refogue mais um pouco
  2. Coloque o pimentão batido, água, os cubinhos de caldo de galinha e deixe ferver
  3. Ponha o vinho branco, o champignon e os outros temperos, deixe apurar
  4. Em seguida acrescente o creme de leite, mexa até borbulhar e está pronto

Frango xadrez

Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 500g de file de frango sem pele cortado em cubos
  • Sal à gosto
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados mao meio
  • 1/4 de xícara de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1/2 xícara de cha de água
  • 2 colheres de sopa de amendoim torrado

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
  2. Retire e coloque em um prato
  3. Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
  4. Tire e coloque em outro prato
  5. Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar
  6. Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
  7. Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água
  8. Mexa bem e junte va mistura de frango
  9. Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso
  10. Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim
  11. Sirva quente

quarta-feira, 3 de junho de 2009

ESTIQUE SEU SALÁRIO

AQUI VOCÊ ENCONTRA DEZ DICAS PARA FAZER O DINHEIRO CHEGAR, E ATÉ SOBRAR! AO FIM DO MÊS.

1 - Multas por atraso do pagamento de conta de luz, água e telefone podem ser evitadas. Basta agendar a data de vencimento para uma próxima à do seu pagamento. Informe-se como fazer nas prestadoras de serviço.

2 - Separa uma quantia em dinheiro para despesas miúdas do dia-a-dia e não a ultrapasse.

3 - Pague o cartão de crédito sempre em dia e não deixe saldo devedor, porque os juros cobrados são exorbitantes.

4 - Você leva de meia hora a 40 minutos no banho? Nada disso! Além de gastar água desnecessariamente, você ainda aumenta e muito o valor da sua conta de luz. 10 minutos são suficientes!

5 - Você tem vergonha de pechinchar? Pois saiba que essa é uma das melhores maneiras de economizar. Quando for fazer compras no shopping, peça desconto. O que sobrar você coloca em uma poupança.

6 - Para disfarçar fios de cabelos brancos, faça o retoque da tintura(da parte da frente) em casa. É possivel adiar em até três semanas a voltar ao salão.

7 - Programe seus rituais de beleza. Tingir, hidratar e alisar os cabelos no mesmo mês estoura qualquer orçamento.

8 - Recicle roupas na costureira. Corte mangas, suba ou desça barras, use e abuse da sua criatividade.

9 - Não gaste mais do que você tem. O cartão de crédito existe para nos ajudar, más não adianta comprar um monte de coisas fora do orçamento e não conseguir pagar depois. Organize-se!

10 - Enquanto você estiver escovando os dentes, lavando louça ou roupa, desligue a torneira. Assim, sua conta de água virá mais barata e você ainda vai ajudar a proteger o meio ambiente.

Bem-vindo ao nosso site


Espero que com este site,possa ajudar muita gente ! Com grandes dicas e muita ajuda ! Se alguém souber de algum artigo ou alguma coisa interessante,

que possa ajudar alguém , é só mandar no meu email , que colocarei aqui ! Qualquer critica elogio ou sugestão tbm devem ser enviado ao email ! Abraços a todos !!